Second / Seconde de cuisine
Emploi Assurances
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Présentation de la Mutualité Française Charente La Mutualité Française Charente a pour mission de développer et gérer des Services de Soins et d'Accompagnement Mutualistes sur le département de la Charente. La mise en œuvre de nos activités s'appuie sur un large réseau de partenaires, locaux et nationaux, que nous avons tissé au fil des années et qui nous permet de répondre concrètement et efficacement aux besoins de santé de la population charentaise. La Mutualité Française Charente est engagée dans le programme OEPV (Objectif Employeur Pro-Vélo) qui vise à promouvoir la mobilité à vélo en son sein. Cette démarche s'inscrit dans notre politique de réduction de l'emprunte carbone et de contribution aux objectifs de développement durable. LE POSTE Le second de cuisine (F/H) assiste le/la chef.fe de cuisine et participe à la production journalière, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité applicables en cuisine collective. Les missions du poste En tant que second de cuisine, vous aurez pour missions de : - réaliser des préparations et mettre en valeur la présentation et les finitions. - maintenir ou remettre en température des préparations réalisées à l'avance.[...]
